A 8ª edição do Festival Gastronômico “Sabores da Roça” chega neste sábado (1º) na mágica Pedra Bela Vista, um dos cartões-postais de Socorro, estância do Circuito das Águas Paulista.
O restaurante do parque participa do evento e oferece a moradores e turistas um jantar à base de caldos e acompanhamentos.
O Pan de Palo, receita da culinária peruana e trazida para Socorro, também faz parte do cardápio. O preço é de R$ 41 por pessoa com bebidas à parte. A adesão pode ser comprada pelo site www.saboresdaroca.tur.br. O evento tem início às 20h.
“Procuramos entrar no espírito do festival e assim optamos pelos caldos tradicionais”, diz Isabela Fernandes Rosa, da Pedra Bela Vista. De acordo com Isabela, o cardápio terá minestrone, caldos de feijão, barry e abóbora. Os acompanhamentos são torradas, pimentas, queijo relado e cubinhos de bacon e linguiça.
O visitante ainda terá a oportunidade de provar o Pan de Palo. O próprio cliente pode assá-lo na fogueira, escolher o recheio, doce ou salgado, e passar para os cozinheiros recheá-lo. Fica a dica: as pessoas podem ir à tarde e por R$ 10 ver um belo pôr-do-sol de dentro do parque.
O que é o Festival ‘Sabores da Roça’
O Festival Gastronômico “Sabores da Roça” começou no dia 28 de maio, com o objetivo de oferecer às pessoas menus que exaltem a culinária caipira. A promoção é do Núcleo de Turismo Rural da estância de Socorro.
O evento envolve como parceiros restaurantes, fazendas, sítios e hotéis. O preço varia de acordo com o cardápio. No sábado (8) a “explosão de sabores” é encerrada. A última atração é o arroz de disco do – Restaurante Sabores do Currupira, Sítio Valle das Águas.
Os organizadores pedem para que os interessados em vivenciar essa explosão de sabores, aventura e natureza, façam a reserva antecipadamente por meio do site www.saboresdaroca.socorro.tur.br ou diretamente na propriedade onde será servida a refeição.
Serviço
Evento – 8º Festival Gastronômico “Sabores da Roça” de Socorro-SP
Datas – De 28 de maio (sábado) a 8 de julho (sábado)
Ingresso – Site www.saboresdaroca.socorro.tur.br ou antecipadamente nas propriedades
Informações – (19) 3895-8005
Programação
Data – 1º de julho, sábado
Local – Pedra Bela Vista
Horário – Jantar a partir das 20h
Cardápio – Caldos diversos e Pan de Palo
Preço – R$ 41 por pessoa, bebidas à parte
Informações – (19) 9 9175-7600, (19) 9 9714-7770
Data – 8 de julho, sábado
Local – Restaurante Sabores do Currupira, Sítio Valle das Águas
Horário – Jantar a partir das 19h
Cardápio – Arroz de disco e diversos complementos
Preço – R$ 47 por pessoa, bebidas à parte
Informações – (19) 9 9940-3236, (19) 9 9684-9665
