Oito restaurantes da estância hidromineral de Socorro participam do primeiro Festival Gastronômico Sabores de Socorro. Com início na terça-feira (1), o evento prossegue até dia 31 de outubro e tem como principal ingrediente o peixe da espécie tilápia. Os pratos têm valores entre R$ 25 a R$ 38.
Os menus foram criados para o evento que terá ainda a participação do ganhador do quadro “Jogo de Panelas”, do programa da Rede Globo “Mais Você“, Alexandre Galina. Turistas e moradores também podem degustar durante a refeição bebidas produzidas artesanalmente em propriedades da região, como cachaça, cervejas e cafés.
Os pratos oferecidos são risoto a la socorro, tilápia assada na folha de couve, parmeggiana de tilápia, tilápia grelhada ao molho de maracujá, filé de tilápia com molho de bechamel de limão e purê de banana da terra, filé de tilápia com pele ao molho de café, ceviche de tilápia e lombo de filé de tilápia grelhado com farinha especial.
Serviço
Evento – Festival Gastronômico Sabores de Socorro
Locais – Restaurantes da cidade do Socorro
Dias – de 1 a 31 de outubro
Valores – de R$ 25 a R$ 38
Programação – https://socorro.tur.br/agenda/festival-gastronomico-sabores-de-socorro/
