Agora é para valer! Adiada no último final de semana por conta do mau tempo, a primeira edição da Feira Gastronômica de Amparo está confirmada para o domingo (5). O evento pioneiro na estância turística do Circuito das Águas Paulista acontece no Jardim Público, das 11h às 20h. A entrada é gratuita.
Os 12 expositores que fazem parte do projeto anunciaram na quarta-feira (1) o cardápio que será disponibilizado aos moradores, turistas e fãs da gastronomia regional (confira abaixo). A festa, num dos pontos históricos de Amparo, pode ser definido como uma ótima opção de lazer para toda a família.
Os pratos oferecidos são de diferentes culinárias, como mexicana, japonesa, italiana, hambúrgueres, espetinhos, doces, cafés, vinhos, cachaças, entre outras iguarias. Os preços não passam de R$ 20. A feira ainda conta com uma programação de shows, que vai animar a praça de alimentação a céu aberto.
A 1ª Feira Gastronômica de Amparo tem como proposta ocupar o espaço público de maneira colaborativa e inclusiva. A ideia surgiu de uma conversa entre os empresários ligados ao ramo da gastronomia Raphael Garcia e Edvaldo Rodrigo Silva. A intenção é repeti-la uma vez por mês e de maneira itinerante para que outros bairros também a receba.
“Acreditamos na colaboração e na economia criativa. Coletivamente podemos criar ações e eventos que demandem inicialmente a divisão do trabalho, a integração com poder público, iniciativa privada e sociedade para que possamos desenvolver a capacidade de fomentar o comércio”, diz Raphael Garcia, idealizador e proprietário da 1 Garagem + 1 Cozinha.
Gastronomia e cultura
A Feira Gastronômica traz muito mais do que gastronomia de qualidade. A ideia é oferecer um domingo diferenciado aos visitantes com muita música, exposição e diversão para as crianças.
Dois shows estão programados para embalar o público enquanto percorre a praça de alimentação. A primeira atração é o grupo Chorinho de Ouro, que se apresenta às 12h. Depois, às 15h, quem anima o evento é Jukelias, que traz o melhor do pop rock.
Outra atração é o Varal Fotográfico, que fez sucesso durante o Amparo em Foco. O público tem a chance de conferir centenas de belas imagens registradas pelas lentes de fotógrafos profissionais e a amadores de Amparo e de todo País.
Casas participantes e cardápio
Guizobes Empório Gourmet
– Espetos de picanha, tilápia, kafta, medalhão de frango, medalhão bovino, frango, linguiça, linguiça apimentada, coração, bovino e pão de alho.
1Garagem + 1Cozinha – Burgers & Sanduíches
– Sanduíche de carne desfiada cozida na cerveja escura, creme de queijos e agrião no pão brioche caseiro
– Hambúrguer artesanal de legumes, queijo, tomate, alface, agrião e cebola roxa no pão brioche caseiro
– Hambúrguer artesanal 160g, queijo, bacon, picles, alface, tomate e cebola roxa no pão brioche caseiro
– Fritas com cheddar e bacon
– Fritas tradicional
Koalla Restaurante – Comida Mexicana
– Tacos e quesadillas com duas opções de recheio, chilli (carne) ou shimeji (vegetariano)
– Nachos supreme (chilli, nachos, guacamole e sour cream)
Dan Sushi – Comida Japonesa
– Temaki – salmão fresco e cream cheese, temaki salmão grelhado, califórnia com manga
– Crock-roll – maki de arroz salmão empanado e frito com casquinha crocante por fora
– Chirashi – arroz oriental, legumes variados na manteiga e lascas de salmão grelhado coberto com gergelim
– Guioza de carne
– Rolinho primavera de legumes
– Hossomakis de pepino e de salmão
Comida de Calçada – Pastel dos Miudinhos
Pastéis
– Carne c/ azeitonas
– Queijo c/ orégano
– Frango c/ requeijão Scala
– Calabresa c/ requeijão Scala
– 2queijos (mussarela + requeijão Scala)
– Palmito
– Molho de Pimenta dos Miudinhos para vender
Pane & Pasta – Massas Artesanais
– Nhoque, Talharim ao Molho Sugo, Lasanha de Presunto e Queijo, Rondelli 4 queijos e Ricota com espinafre
Nossa Casa Café NCC – Cafés especiais
– Cafés coados na Hario V60, lançamento dos cafés em cápsulas compatíveis com Nespresso
– Utensílios para Café em casa
South Brew Shop – Cervejas Artesanais
– Chopp American lager e mais um estilo, que serálançado na feira
A Janela da Namoradeira – Doçaria Criativa
– Palhas italianas, bolo no pote, brigadeiros, pirulito de chocolate, pão de mel e bolo gelado (lançamento)
Cachaça da Torre e Santa Cana
– Cachaça envelhecida de até 12 anos em carvalho
– Licores de figo, jabuticaba, uvaia, mel e gengibre
– licor de cachaça Santa Cana
Vinícola Terrassos
– Linhas de vinhos, 4 Estações e Grandes Vinhos
Curto Circuito – Realidade Virtual
– Espaço com mais de 30 experiências e jogos em realidade virtual
Serviço
Evento – 1ª Feira Gastronômica de Amparo
Local – Jardim Público
Endereço – Rua Carlos de Campos, Centro, Amparo-SP
Dia – 25 de novembro, domingo
Horário – Das 11h às 20h
Entrada – Gratuita
Shows
12h – Chorinho de Ouro
15h – Jukelias
